莴笋叶可以用来做蒜蓉炒莴笋叶或者清炒莴笋叶,以下是具体做法:
蒜蓉炒莴笋叶
所需材料:
- 莴笋叶
- 大蒜
- 辣椒
- 生姜
- 盐、鸡精、食用油
步骤:
1. 将莴笋叶洗净切段备用,将大蒜、辣椒、生姜切末备用;
2. 热锅凉油,将蒜末、辣椒末和生姜末爆香,加入莴笋叶翻炒;
3. 炒至莴笋叶变软,加入盐和鸡精调味即可 。
清炒莴笋叶
所需材料:
- 莴笋叶
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、食用油
步骤:
1. 将莴笋叶洗净切段,葱姜蒜也要备好;
2. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入莴笋叶翻炒,中途加入盐和鸡精调味;
【莴笋叶怎么做好吃】3. 炒至莴笋叶变软,出锅即可食用 。
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