以下为煮熟的猪肺的做法：
材料：
- 煮熟的猪肺（切成薄片或者丝）
- 青椒、红椒、洋葱（切成丝）
- 姜蒜（切碎）
- 酱油、盐、糖、花椒粉、料酒、生抽、淀粉
步骤：
1. 在平底锅中加入适量的油，待油热后加入姜蒜炒香 。
2. 加入切好的洋葱和彩椒丝一起炒至软 。
3. 接着加入切好的猪肺丝继续翻炒 。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、花椒粉、料酒、生抽炒匀，尝味道，调整口味 。
5. 加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀，红烧猪肺就做好啦！
注意事项：
1. 煮熟的猪肺要先放冷水中泡洗干净，去除异味，然后切成大小合适的丝或者片 。
2. 炒猪肺的时候火要大一些，这样可以使猪肺更加香脆，色泽也会更加鲜艳，但是不要炒过头，否则会变得老硬难吃 。
3. 需要适量添加调味料，可以根据个人口味来调整，但不要过量 。
4. 勾芡的淀粉水要先调匀再加入锅中，这样可以避免淀粉聚成块状，影响口感 。
【煮熟的猪肺怎么做好吃】5. 煮好的红烧猪肺可以搭配米饭或者面条食用，非常美味 。
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