碧螺春的泡法如下:
1. 清洗茶具:使用开水清洗茶壶和杯子 。
2. 加水烫杯壶:将开水倒入茶壶和杯子中,烫一遍水后倒掉 。
3. 放入碧螺春:将约3克碧螺春放入茶壶中 。
4. 冲泡:用80℃的温水冲泡,第一泡浸泡时间不宜过久,大约10~15秒钟即可 。
5. 清洗茶叶:第一泡过后,将茶叶倒入杯子中,冲洗一下,去除杂味 。
6. 再泡:将刚才清洗过的茶叶放回茶壶,再次加入温水冲泡,第二泡时间可稍微延长,大约15~20秒钟 。
7. 多泡几次:碧螺春的单味道比较清淡,一般泡3~4次左右,每次时间稍微加长一点,味道会更好 。
8. 倒入杯子:将泡好的碧螺春倒入茶杯中,品尝香味 。
【碧螺春怎么泡才正确】注意,碧螺春的水温要保持在80℃左右,不宜使用开水冲泡,否则会损失掉茶叶的营养成分和香气 。
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