情窦初开的青春|年入40亿，占据上亿家庭餐桌，毛利最高达50%，老板竟是木匠出身( 二 )
而且更神奇的是 ， 克明面业还在2018年收购了资不抵债的五谷道场 ， 原本五谷道场已经走到了破产的境地 ， 但是在克明面业的运作之下 ， 很快五谷道场恢复了生产和销售 ， 并且在2020年 ， 五谷道场实现了10.54亿元收入 ， 净利润达到了3641万元 。
今年上半年五谷道场的方便面收入再达到9.7亿元 ， 其他产品收入也达到了1.05亿 ， 按照当前的发展速度来看 ， 今年五谷道场的收入将超过20亿元 。
不过 ， 面条这个产业门槛相对比较低 ， 核心还是在于品牌化运作 ， 传统老品牌也很容易受到新品牌的挑战 ， 有时候也会受到行业变化的剧烈影响 。 今年上半年 ， 克明食品就出现了净利润同比下滑80.63%至4312亿元 ， 同时从去年8月至今 ， 公司股价跌幅超过50% 。
而原因就是 ， 去年疫情期间 ， 有不少资本布局面食领域 ， 导致该行业涌入了更多竞争对手 。
因此近年来 ， 克明面业也逐渐往品牌高端化靠拢 ， 推出的高端精制荞麦面礼盒装售价达42~60元/kg ， 儿童系列的高端面食产品也大48~56元/KG ， 毛利率在30%~50% ， 而普通面条售价不到6元/kg 。
总的来说 ， 中国的面食产业的确也需要提高行业集中度 ， 因为在大品牌大企业的运作之下 ， 才能不断提高行业的进入门槛和创新 ， 克明食品的发展 ， 也体现出了我国近年来民众的生活水平提高以及消费升级的趋势 。
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