1、一是茎秆不同 ， 小麦的茎秆直立 ， 叶子为披针形 ， 叶舌膜质 。而大麦的茎秆比较粗壮 ， 两侧都有披针形的叶耳 。
2、二是花朵不同 ， 小麦为穗状花序 ， 直立 ， 长5到10厘米 。大麦的花序会短一些 。
【大麦和小麦的区别 大麦和小麦的区别有哪些】3、三是外形上 ， 小麦两头圆 ， 短 ， 上面的芒相对也短一些 。而大麦两头尖 ， 细长 ， 芒长和麦穗差不多 。
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