冰糖葫芦的正宗做法 _冰糖葫芦

材料：
1. 200克大红枣
2. 400克苹果或者山楂（根据口味可以更换）
3. 200克饴糖（或者冰糖）
4. 适量白糖
5. 适量水
6. 适量棉线
步骤：
1. 将红枣洗净，去心，然后跟苹果或者山楂一起用棉线串起来。
2. 在锅中倒入适量水，加入饴糖（或者冰糖）、白糖，煮至糖完全溶解，然后将串好的红枣和苹果（或山楂）放入锅中。
3. 火开大，不停翻炒，让水分慢慢蒸发，直至糖浆全部吃进了红枣和苹果（或山楂）中。
4. 关火后，将串好的冰糖葫芦放在竹子或木杆上晾干，整个过程大概需要2-3小时。
【冰糖葫芦的正宗做法】5. 糖葫芦干了之后就可以享用了。