【花椒里面的黑籽怎么处理?】
文章插图
可以拿来做花椒面、调味油 ， 或直接干吃 。
1、做花椒面：花椒籽的味道虽然不及花椒 ， 但仍是可以作为调味品的，将花椒籽晒干后 ， 用机器碾成花椒面，这样黑椒籽也能当作调料加入到饭菜中 。
2、做调味油：往锅中倒入少许油 ， 油热后把花椒籽倒入锅中微微小炒，炒至炭黑飘香后捞出，将油倒入玻璃瓶中，可以做炒菜油或者凉拌都可以，用花椒油炒出来的菜有一定的去腥提香的效果 。
3、干吃：把锅洗干净 ， 擦干水分不用放油，花椒籽倒入锅中用小火慢炒，直至完全炒干炒出香味，炒香后盛出就能直接食用了，这种吃法可以起到增强食欲、促消化的作用 。
经验总结扩展阅读
- 家里厨房蛾子多怎么找源头?
- 香蕉能放冰箱里吗?
- 葱放冰箱里能保存多久?
- 荞麦皮枕头里的虫子是什么虫?
- 葡萄里面有小葡萄怎么回事?
- 怎么摘花椒又快又不扎手?
- 楼房里有蛐蛐是怎么回事?
- 家里有隐翅虫怎么办?
- 阳台窗户下雨就往里面渗水怎么办?
- 钢丝球掉马桶里了怎么办会不会堵?