1. 挑选新鲜的蕨菜,去除杂质,洗净晾干备用 。
2. 在晴朗的天气下,找一个通风良好的地方,将洗净的蕨菜均匀地铺在晾衣架或者晒网上 。
3. 每隔一段时间就翻动一下蕨菜,促进晒干的均匀 。
【蕨菜怎么晒干】4. 晒干的时间因地区、天气等因素而异,一般需要几天到一周不等 。
5. 妥善保存晒干后的蕨菜,放在干燥通风的地方,避免潮湿和霉变 。
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