1.选用大一些的锅,避免煮的时候粥溢出来 。
2.在煮的时候用小火,慢慢煮,同时偶尔搅拌一下,避免粥底糊底 。
【煮粥老是溢出来怎么办】3.煮粥的时候可以在锅里放一些橄榄油或者食用油,这样可以增加粥的粘稠性,不容易溢出 。
4.如果发现粥将要溢出来,可以马上用勺子或者筷子翻动一下,这样可以切断粥的表面张力,防止溢出 。
5.可以尝试先将米浸泡一段时间,这样粥煮出来更容易烂,也不容易溢出 。
6.在煮的时候可以加一些干的米粉,这样可以起到稠化的作用,减少溢出的可能 。
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