蜂蜜金桔柠檬可以腌制成一道美味的小菜或者佐料 。以下是腌制的步骤:
材料:
- 金桔3-4个
- 柠檬1个
- 蜂蜜适量
- 盐适量
步骤:
1. 将金桔和柠檬切成小片,去掉种子 。
2. 将金桔和柠檬片放入一个干净的玻璃瓶中 。
【蜂蜜金桔柠檬怎么腌制】3. 在瓶中加入适量的蜂蜜,足够覆盖所有的金桔和柠檬片 。
4. 加入少量盐,按需调味 。
5. 将瓶子盖紧,放入冰箱冷藏Marinate至少3小时 。
6. 端出来享用,可作为开胃小菜或者餐后甜品 。
注意事项:
1. 选择新鲜的金桔和柠檬,品质好的水果口感更佳;
2. 蜂蜜和盐的用量可以按照个人口感加减;
3. 瓶口要抹干净,以免细菌污染 。
4. 建议在腌制后的1-2周内食用完毕,避免过期过期造成食品浪费 。
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