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新鲜松树菌可以冷冻、阴凉通风处、切片晒干等办法保存 。
1、冷冻存放：把采摘回来的松树菌洗干净，放入冰箱的冷冻柜内进行冷冻即可保存5-8天 。
【新鲜松树菌怎么保存?】2、放到阴凉通风处：外界温度比较低时，可把新鲜松树菌放在阴凉通风的地方，即可保存3-5天 。
3、切片晒干：把新鲜的松树菌洗净、切片晒干，装入保鲜膜内，放到阴凉通风的地方，即可保存10-15天 。
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