【巧克力需要放冰箱保存吗?】

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视情况而定 。储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃ 。夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封 , 再置于冰箱冷藏室储存 。取出时 , 请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用 。冬天,如果室内温度低于20℃,储存在阴凉通风处即可 。
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