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【菱角高压锅要压几分钟?】菱角高压锅要压7-8分钟，高压锅可以通过升高气压而提高水的沸点，从而可以使水达到较高的温度之后而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率 。菱角又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科 ， 菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。
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