芋头果的制作方法 _芋头

芋头果的制作方法如下：
材料：
1.500克芋头
2.80克糯米粉
3.30克糖
4.适量清水
5.适量植物油
做法：
1.将芋头去皮切成小块，放入蒸锅内蒸熟备用。
2.将蒸熟的芋头用勺子压成泥状，放入一个大碗中。
3.加入糯米粉和糖，搅拌均匀后，慢慢加入清水搅拌成面团。
4.将面团揉成长条，切成小块，搓成圆球状备用。
5.将油放入锅中烧热，放入芋头球，翻炒至金黄色即可。
温馨提示：
1.要把芋头压成细腻的泥状，否则制成的芋头球口感不佳。
2.糯米粉和糖的用量可以根据个人口味进行调整。
【芋头果的制作方法】3.烹饪的过程中要保持小火，防止芋头球炸裂。