芝士薯泥的做法 _芝士

材料:
-土豆 500g(切成块状)
-牛奶 1/2杯
-黄油随意（约 1-2 汤匙）
-盐少量
-黑胡椒少量
-芝士 1 杯（切成小块或片）
步骤:
1. 在大锅中煮土豆块，煮至软烂。约需 15-20 分钟，取决于土豆的大小。
2. 把土豆倒入碗中，加入黄油、牛奶和少量盐与黑胡椒。
3. 用一个搅拌器或打蛋器把薯泥制成光滑的状态。
4. 然后加入芝士块或片，继续像搅拌器或打蛋器使混合物均匀，直到芝士全部融化。
5. 喜欢更浓郁的话，加入更多的牛奶和/或黄油。更多盐和胡椒根据你的口味加就好了。品尝后再决定加多少。
6. 把芝士薯泥盛入碗中，可以在上面撒上你喜欢的配料如烤过的培根、葱花等就可以食用了。
【芝士薯泥的做法】小提示:若没有打蛋器，可以用勺子反复搅拌。芝士和黄油的用量也可以根据自己的口味进行调整。