以下是一种西兰花拌的好吃的做法：
材料：
【西兰花怎么拌好吃】- 西兰花
- 鸡胸肉丝
- 红椒
- 大蒜
- 姜
- 酱油
- 白胡椒
- 盐
- 色拉油
步骤：
1. 西兰花切小口，红椒切丝，大蒜和姜切末备用；
2. 鸡胸肉切丝，加入少许酱油和白胡椒粉腌制；
3. 热锅热油，爆香姜末和大蒜末；
4. 加入鸡丝，炒至变色；
5. 加入西兰花和红椒，翻炒几下；
6. 加入少量清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，关火焖5分钟；
7. 加入适量盐和酱油拌匀即可 。
温馨提示：可以在拌的时候加入少许芝麻酱或者花生酱，调味更加丰富 。
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