1. 加入清水：在煮汤时加入清水或热水 ， 并将温度调低 ， 继续煮一段时间 。这样可以稀释汤 ， 分散糊味 。
2. 加入干花草：在汤里加入干花草（如金银花、香菜、葱、姜等） ， 煮至开水后熬煮一段时间 ， 可以去除糊味 。
【汤煮糊了怎么去除糊味】3.添加酸味食材：例如加入番茄、醋等食材 ， 可以中和糊味 。
4.定量放盐：在调味时 ， 分量掌握不当会让汤变得过咸 ， 导致糊味 。要注意每次放盐的多少 ， 尤其是在高咸食材的情况下 ， 应该尽量少放盐 。
5.加入白萝卜：将白萝卜切成小块放入汤中煮 ， 不仅可以清除糊味 ， 还可以增加汤的营养 。
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