【生姜可以留在土里过冬吗?】
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生姜不可以留在土里过冬 。可在室内建囤 ， 用干净的沙子铺底 ， 姜根茎倒置摆放，一层姜一层沙，最后浮面盖15-20厘米厚沙子 。室内温度保持在5-10℃ 。姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，遇霜植株会凋谢 ， 受霜冻根茎就完全失去发芽能力 。通常在霜降前收获 。
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