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凉拌馒头的正宗做法

生活百科凉拌

凉拌馒头是一道非常受欢迎的毛氏口味，尤其是在夏天的时候，非常适合消暑 。下面是凉拌馒头的正宗做法：
材料：
1、馒头2个
2、蒜2瓣
3、小米椒3个
【凉拌馒头的正宗做法】4、生姜1小块
5、酱油2勺
6、香醋1勺
7、香油1勺
8、白芝麻适量
9、味精适量
做法：
1、馒头切成小块，蒜、小米椒、生姜切碎备用 。
2、将酱油、香醋、香油、味精、白芝麻混合后腌制馒头，将其拌匀 。
3、将葱、姜、蒜放入馒头混合物中，拌匀 。
4、将所拌馒头放入冰箱冷冻室冷藏30分钟后上桌即可 。
温馨提示：
1、选好陶瓷碗，在调味料里搅拌均匀 。
2、如果要口感更佳，也可以加入辣椒酱、麻酱等调料 。
3、最后可根据个人口味加入一些香菜或葱花等装点 。
4、在拌匀过程中，可以均匀的包裹着凉拌馒头，这样会更美味 。
这道凉拌馒头非常简单易做，只需几种材料就能轻松搞定 。不仅耗时短，而且口感美味，经济实惠，对于忙碌的时候或者喜欢简单的人来说，是一道不错的选择 。

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