以下是保持红薯不发芽的方法：
1.保持干燥：将红薯放在通风干燥的地方 ， 避免潮湿和光线过强的环境 ， 这样有助于避免红薯发芽 。
2.保持温度：红薯的适宜存放温度为10°C-15°C ， 过高过低都会刺激它的生长 ， 导致发芽 。可以将红薯放在阴凉的地方 ， 如储藏室或壁橱里 。
3.涂抹油脂：将红薯表面涂抹一层食用油 ， 有助于降低水分蒸发和抑制发芽的发生 。
【夏天红薯怎么保存不会发芽】4.间隔检查：定期检查存放红薯的状态 ， 如有发芽或腐烂现象及时清理或处理 。
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