【高压锅刚关火能不能马上放气?】
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高压锅刚关火不能马上放气 。把火关后应等10分钟，再用筷子夹起那个旋转的铁冒，如果没气体喷出，表明可以开盖，如果有气体喷出，则要在等5分钟 ， 如果急着开盖可，直接用筷子夹起铁冒进行人工放气，在气体没放时千万不要开盖 。
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