汤团和汤圆一样吗? _知识经验

【汤团和汤圆一样吗?】

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汤团和汤圆不一样。
1、口感不同：汤团吃起来是硬的。汤圆吃起来是软的。
2、口味不同：汤团独有口味有玫瑰、巧克力。汤圆独有口味有肉、火腿。两者都有的口味是豆沙、芝麻、水果。
3、煮的时间不同：汤团煮的时间长，要10分钟以上。汤圆煮的时间短，3~5分钟即可。
4、原料不太一样：汤团原料的馅心硬得像麻将牌一样，外皮是干糯米粉。因此单个汤团比较重，容易吃饱。汤圆原料的馅心是软得和包子馅差不多，外皮是糯米粉团。