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【白果冷冻是带壳还是剥壳保存?】白果冷冻要带壳保存 。白果的外壳有保护作用,在冷冻的环境中可以保存1年左右 。白果即银杏果,在世界范围内种植广泛,成熟后外壳呈白色或白金色,营养含量丰富 , 含有大量的维生素、蛋白质和微量元素 。在常温环境中也可保存3-4个月 。
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