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【菜果是什么蔬菜?】菜果是球茎甘蓝 。球茎甘蓝一般指擘蓝，是十字花科芸苔属二年生草本植物，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位 。球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，因其形状与果实相似，却是蔬菜 ， 因此在广东地区又称菜果 。
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