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【八寸蛋糕直径多少?】八寸蛋糕直径约20厘米 。8寸蛋糕一般是指直径为8英寸的蛋糕，而一英寸等于2.54厘米，所以8寸蛋糕的直径换算成厘米就是20厘米左右，重约2磅 ， 够3-5人吃 。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
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