【脆柿要不要削皮?】
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脆柿要削皮 。脆柿的外皮质地比较坚硬，口感并不是很好，带皮吃会影响果肉清脆的口感，并且食用后不易消化 。柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在外皮，带皮吃会摄入更多的鞣酸，也不利于健康 。
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脆柿要削皮 。脆柿的外皮质地比较坚硬，口感并不是很好，带皮吃会影响果肉清脆的口感，并且食用后不易消化 。柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在外皮，带皮吃会摄入更多的鞣酸，也不利于健康 。