1、种子发芽时浇水 ， 在种子发芽的时候 ， 对水分的需求很大 ， 需要及时的浇水 ， 当土壤中的水分含量超过70%的时候 ， 水分才能渗透进去 ， 这样才能促进小芽长出种子外皮 。
2、苗期浇水 ， 韭菜在幼苗刚出土的时候 ， 一定要及时的浇水 ， 避免土壤缺水板结 。幼苗出土之后 ， 需要轻浇勤浇 ， 浇水次数可以多一些 ， 但是每次浇水的量要少一些 ， 这样保持土壤湿润 ， 可以促进幼苗的生长 。当小苗长到12-15厘米时控水蹲苗 ， 降水多的年份需要排水 。
3、移栽后浇水 ， 春季割了头刀韭菜之前 ， 可以不浇水 ， 等到收割三天之后 ， 韭菜的刀口已经愈合 ， 等到韭菜长出地面之后再给它浇水 ， 此时浇水的量需要根据土壤湿度决定 ， 土壤发干可以多浇点水 ， 土壤潮湿的话可以少量浇水 。
4、立秋浇水 ， 立秋的时节也是给韭菜浇水的关键时期 ， 此时适当浇水可以促进根系生长 ， 也能促使植株变得粗壮 ， 可以根据当地的自然降水来决定浇水的多少 ， 一定不能浇水太多 ， 如果自然降水过多 ， 还要排水防涝 。
【韭菜浇水注意事项 给韭菜浇水注意什么】5、立冬前后浇水 ， 在立冬前后的时间内 ， 可以给韭菜浇次封冻水 。
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