怀孕 这菜适合晚餐吃,清肠刮油越吃越瘦,鲜美又便宜,女人减肥要多吃

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包菜 , 也叫卷心菜 , 是一种营养健康的蔬菜 , 一年四季市场上都能买到 , 价格也非常经济实惠 , 通常就是只一元钱一斤 , 堪比白菜价 ,两块钱就能炒一大盘了 。可别小看了这菜 , 它清香、鲜脆、味美 , 营养极其丰富 , 包菜含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养 , 其维生素C含量是大白菜的两倍 , 比番茄多出3倍 , 常吃既能增加抵抗力 , 还能杀菌消炎 ,能增强体质 。 女人多吃包菜不仅能美白淡斑 , 对皮肤美容会很有益处 , 还是它热量极低 , 含有大量的粗纤维 ,是减肥小能手 。
包菜的做法也多样 , 可新鮮素炒 , 搭配其它菜炒着吃 , 或凉拌生吃 , 或加工成泡菜吃 , 今天给大家分享一个包菜非常好吃的做法----剁椒蒜蓉手撕包菜 , 做法简单 , 开胃又下饭 。 剁椒是家家户户常备的一种调味料 ,剁椒的用途多样 , 它即可是调味料 ,来做大名鼎鼎的“剁椒鱼头”; 或者用它来炒菜、拌菜; 也可作为佐粥小菜、 调蘸料来食用 ,用途广泛 。 为了包菜更入味 ,包菜就千万不要用刀切 , 而是要用手撕 , 手撕的包菜切面不规则 , 更易入味 。   这菜做法简单 , 炒一炒五分钟就能上桌 , 鲜香爽脆又下饭 , 天天吃都不腻 。 女人不懂吃这菜太可惜 , 才1元钱1斤清香爽脆 , 减肥又美肤 ,好吃还不长胖 , 喜欢吃包菜的有口福了 , 一起来看看具体的做法吧 。
【剁椒蒜蓉手撕包菜】
原料: 包菜 1大盘   剁椒 1小碟   蒜蓉 1勺   油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油 , 加入蒜末进锅爆香; 3. 加入手撕包菜叶进锅翻炒; 4. 微微软时加入准备好的剁椒进锅翻炒两下; 5. 加入少许盐调味; 6. 翻炒均匀即可;



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7. 盛入盘中 。



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小贴士:1. 包菜手撕更利于入味; 2. 先将蒜蓉进锅爆香 , 加入手撕包菜进锅翻炒 ,再加入剁椒进锅翻炒均匀; 3. 蔬菜进锅要大火快炒 , 避免营养的流失 。


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