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【禾虫是什么虫?】禾虫是疣吻沙蚕 ， 属环节动物，像蜈蚣 。每年中秋时节是禾虫的繁殖季节 ， 禾虫会半夜从泥里钻出活动 ， 此时的禾虫已经成熟，可以采收 。禾虫可蒸、可炖、可煎、可炸，不同的做法有不同的味道 。
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