花菜叶子可以炒着吃吗?


【花菜叶子可以炒着吃吗?】

花菜叶子可以炒着吃吗?

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视情况而定,嫩的叶子可以跟花菜一起炒着吃,但是叶子如果老了就不可以吃,上面有一层蜡质,吃起来口感不好,也比较难嚼 。嫩叶还可以用沸水煮一下再吃或者凉拌着吃 。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,其味道鲜美,含有较多的维生素C , 具有较高的营养价值 。

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