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【为什么把啤酒叫马尿?】啤酒刚刚流行的时候，人们还不习惯那种味道，且由于颜色像马尿，因此有人将啤酒称为马尿 。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料 。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包 。
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