1. 新鲜的腌鱼最好在两天内食用完 ， 以避免变质和失去口感 。
2. 若无法在两天内食用完 ， 可以将其装入密封袋或容器中 ， 并将其存放在冷冻室 。
【超市腌好的鱼块如何保存】3. 在冷冻前 ， 先用吸水纸或厨房纸轻轻将鱼块上多余的水份擦干 ， 以免水份结冰影响口感 。
4. 冷冻鱼块前 ， 也可先将其表面薄薄地裹上一层保鲜膜 ， 以避免结冰 。
5. 冷冻的鱼块 ， 通常可保存三至六个月的时间 。
6. 取出鱼块后 ， 应尽量避免再次冷冻 ， 以避免口感变差 。
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