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【打豆浆上面的泡沫需要撇掉吗?】打豆浆上面的泡沫需要撇掉 。虽然豆浆上面的泡沫无害,但会造成豆浆假沸的现象,从而误导豆浆的加热时间 。豆浆是中国汉族传统饮品 , 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。
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