【欧芹是香菜还是芹菜?】
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欧芹不是香菜也不是芹菜 。欧芹又称法国香菜,但既不属于香菜所在的芫荽属,也不属于芹属 , 而是属于伞形科欧芹属植物 。欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物,食用嫩叶,作香辛蔬菜 。原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍 。
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