【三花趾是牛的哪个部位?】
文章插图
三花趾是牛前腿肩胛骨上的腱子肉 。三花趾又叫牛展肉、三花腱子，其纹理细致，带有粗筋，肉质酥脆，汁水香甜，除三花趾外，牛也有五花趾、匙仁、牛朴肉、吊龙伴等部位，其中五花趾是牛后腿对应三花腱的部位，口感脆弹，而匙仁是牛脖仁下方的部位，脂肪含量较高，牛朴肉是牛靠近头部的肩胛肉，较为稀少，吊龙伴是牛脊背上的长条肉 ， 肉质鲜嫩 。
经验总结扩展阅读
- 红色火龙果汁怎么洗掉
- 芡实糕保质期多久 芡实糕的吃法
- 被称为极边第一城的是?
- 吹空调鼻炎就犯了是什么过敏 吹空调会加重鼻炎吗
- 橡胶是什么?
- 橘子里的虫子是啥虫?
- 如何判断自己是否处于疲劳状态 疲劳过度身体会出现哪种症状
- 胭脂虫是什么?
- 企鹅是否可以生活在赤道附近?
- s203是省道还是国道?