一岁宝宝羊肉怎么做好吃又嫩 _宝宝

以下是一种简单的方法，您可以尝试一下：
材料：
- 200克羊肉
- 1个小番茄
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 适量油
- 适量水
- 少许盐
步骤：
1. 将羊肉切成小块，用清水浸泡10分钟，去除血水。
2. 土豆和胡萝卜洗净、去皮，切成小块。
3. 番茄用开水烫一下，去皮后也切成小块。
【一岁宝宝羊肉怎么做好吃又嫩】4. 在锅中加入适量油，将羊肉煸炒至变色。
5. 加入土豆和胡萝卜，继续煸炒两三分钟。
6. 倒入适量水，加入盐，烧开后转小火煮30分钟左右，直到羊肉和蔬菜变得嫩烂。
7. 加入切好的番茄块，再煮5分钟，待煮熟即可。
注意事项：
- 羊肉的血水很多，一定要先用清水浸泡去掉。
- 羊肉煮之前煸炒可以去除腥味和杂质。
- 糊锅要加适量水，不要让羊肉和蔬菜太干，否则不容易煮熟。
- 最后加入番茄可以提高口感，但也可以不加。