坦洋工夫红茶

【坦洋工夫红茶】坦洋工夫红茶是中国国家地理标志产品,产地在云南省文山州坦洋镇,因此得名 。该茶选用坦洋镇周围的高山乔木林内野生大叶种茶树嫁接红茶树,以手工采摘、手工制作而成 。
坦洋工夫红茶的茶汤呈红褐色,清香高雅,具有蜜香和柑橘香味 。口感柔顺细滑,回甘持久,汤色宜人,是一款优质的红茶 。该茶可以泡出多泡,不失其原本的特点 。
坦洋工夫红茶的生产工艺十分复杂,需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节,其中烘焙环节至关重要,它可以让茶叶的滋味更加浓郁、香气更加持久 。
坦洋工夫红茶适宜用90℃的水温冲泡,建议使用250毫升的茶杯,加入3克左右的干茶叶,冲泡时间控制在1-2分钟,可根据个人口感适当延长泡茶时间 。

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