材料:
1. 鸡胸肉 2 块
2. 菠菜叶 1 把
3. 柠檬汁 1 汤匙
4. 盐、黑胡椒适量
5. 蒜末 1 小勺
6. 橄榄油 2 汤匙
7. 巧克力酱 适量
步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和蒜末搅拌均匀,腌制 10 分钟 。
2. 把菠菜叶用开水焯一下,捞出沥干,放在碗里备用 。
3. 取一张鸡胸肉片,抹上一层巧克力酱,放上一些菠菜叶,卷起来固定住,用牙签固定 。
4. 将烤盘放在烤箱里预热 5 分钟,然后在烤盘上抹上一层橄榄油,将卷好的鸡肉放在烤盘上,再用刷子刷上一层橄榄油 。
5. 将烤箱温度设定为 200 度,将烤盘放入烤箱烤 20 分钟即可 。
【菠菜鸡卷的做法】菠菜鸡卷做法简单,美味可口,营养丰富,是一道健康又美味的菜品 。
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