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【包子需要蒸多少分钟?】根据情况而定 。蒸包子的时间跟包子的大小有关，小个的包子水开后蒸15-20分钟即可，大个的包子水开后需蒸30分钟左右 。蒸包子的时间不宜过久，以免包子塌陷，影响食材的美观和口感 。蒸好的包子不要着急揭开锅盖，以免包子瞬间受冷，引起回缩现象 。
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