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【御膳是什么意思?】御膳,是帝王世族所享用的饮食 。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对口腹之欲都很重视 。凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成豪奢精致的御膳风味特色 。
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