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【清蒸鲳鱼要多久?】清蒸鲳鱼蒸8分钟即可 。在烹饪清蒸鲳鱼的时候,需注意掌握蒸清蒸鲳鱼的时间,用大火蒸制 , 时间控制在8分钟即可 。若蒸的时间太久 , 会产生鱼肉太老、口感差的情况 。清蒸鲳鱼是一道以鲳鱼为主要食材,葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料,盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制作的家常菜 。
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