赣南脐橙受欢迎的原因是什么?

每年到了11月份,就是赣南脐橙成熟的季节 。脐橙是橙子中的一种,因为它的底部有一小部分酷似人的肚脐而得名 。脐橙目前在我国主要种植在赣南、湘南、湖北秭归等地 。其中江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,全国最大的脐橙主产区 。

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作为一个土生土长的赣南妹子,我从小吃脐橙长大,看着家乡的山上从一片片荒山野岭,慢慢开垦,种上一棵棵果树,有了今天万亩果园的盛景 。到了脐橙成熟的季节,山上一片金黄,充满了丰收的喜悦 。
现在,有不少人觉得赣南脐橙卖的一年比一年贵,觉得这个价格是不是炒作起来的,今天就来聊一聊为什么赣南脐橙这么贵还这么受欢迎?
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1、赣南脐橙种植要求高,不是哪里都能种
赣南脐橙的原产地有着独特的地理环境 。赣南主要是以丘陵地形为主,有着大量低缓的浅丘坡地,能够很好地接收到充足的光照 。土壤则以第四纪红壤为主,还有少量山地黄壤,土质偏酸,而且土层疏松透气,适合脐橙生长 。为赣南大规模地种植脐橙创造了良好的自然环境 。
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2、富含稀土元素的土壤,带来丰富的营养
其次,赣南地区的红壤土富含多种微量稀土元素,稀土对果实色素的形成有着不可替代的作用,而且还能增加果实的糖分、维生素C和香气的含量,使得赣南脐橙的口感和耐贮藏性更胜一筹 。
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3、口感鲜嫩多汁,容易化渣,含果汁率高
赣南地区是典型的亚热带湿润季风气候,气候四季分明,春夏两季雨水充沛,光照充足,有利于脐橙开花结果 。秋冬季节,天气多是晴朗为主,而且昼夜温差大,有利于脐橙果实积累糖分 。独特的土壤和气候环境,让赣南脐橙的果实橙红鲜艳,表皮光滑,肉质鲜嫩多汁,橙香浓郁,容易化渣,含果汁55%以上 。
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4、脐橙好吃不好种
脐橙是富贵树,对种植和管理技术要求很高,不是随随便便都能种的好 。而且种植果园,前期投入成本高 。脐橙树三年挂果,理想的情况下,4年才能收回成本,第5年才能进入盛果期开始产生收入 。而且,如果种植管理的不当,很容易得虫害病、黄龙病、裂果病等病害 。
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5、脐橙营养丰富,全身都是宝
赣南脐橙营养也非常丰富,含有大量维生素C和胡萝卜素,能够预防坏血病,起到软化和保护血管,降低胆固醇和血脂的作用 。而且果肉水分充足,在冬季天气干燥的季节,可以很好地补充人体所需水分,缓解干燥带来的不适 。
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除了果肉,脐橙的果皮也有不少作用呢 。在我们赣南当地,很多人家会把剥下来的果皮清洗干净后,在太阳底下晒干 。做菜的时候,还可以用来调味,可以去腥 。
【赣南脐橙受欢迎的原因是什么?】脐橙皮中含有一层果油,剥开来后会散发出淡淡的橙香味,还能放在家里,冰箱里清新空气 。冬天很少开窗透气的室内,放点橙皮也能改善空气质量哦 。

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