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【gb2721是什么盐?】gb2721是食用盐 。gb2721指GB2721食品安全国家标准食用盐 ， 该标准规定食用盐的指标要求、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法 。适用于从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经加工而成的食用盐 。
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