花雕酒与黄酒的区别?


【花雕酒与黄酒的区别?】

花雕酒与黄酒的区别?

文章插图

1、制作原料:黄酒主要由稻米、黑米等原料制成 。花雕酒主要由糯米、麦曲等原料制成 。
2、窖藏时间:黄酒的酿造有严格的时间限制 , 出窖时间都是统一的,但花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈等,陈酿的时间越长 , 说明酒越醇厚 。

    经验总结扩展阅读