【炒菜时油锅起火可以用冷水浇灭吗?】
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炒菜时油锅起火不可以用冷水浇灭 。因油的重量比水要轻，油不会溶于水，还会浮在水的表面继续燃烧，仍然会与空气中的氧接触引起剧烈燃烧，使油分散成更大的面积，让火势蔓延，故油锅起火不能使用水浇灭 。油锅起火应使用锅盖盖?。谷忌盏挠突鸾哟ゲ坏娇掌?。
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