勃艮第和波尔多区别

勃艮第是法国东部的一个著名酒区,主要生产红葡萄酒和白葡萄酒,以品质高、产量低、价格贵而著名 。勃艮第红酒以品种为著名,其中最著名的是品种黑皮诺,而勃艮第白酒则主要生产于夏松山脉上 。
而波尔多是法国西南部的一个酒区,也是全球著名的葡萄酒产区之一,主要生产红葡萄酒,也有少量生产白葡萄酒 。波尔多的红酒主要以品种混合为主,葡萄品种多种多样,包括美乐、品丽珠、赤霞珠等 。波尔多红酒以复杂、浓郁、丰富口感而著称于世界 。
【勃艮第和波尔多区别】总的来说,勃艮第和波尔多都是法国著名的葡萄酒产区,但勃艮第更注重品种的单一性,而波尔多则注重葡萄品种的混合 。勃艮第的酒体相对细腻、轻盈,波尔多的酒体则更浓郁、复杂 。

    经验总结扩展阅读