在我国北方地区，立冬要吃饺子，饺子的馅料比较多，肉馅更是滋补，吃完之后身体暖呼呼的 。在台湾地区，立冬有吃肉进补的习俗，在立冬这天，大街小巷中的“羊肉炉”、“姜母鸭”等美食格外受欢迎，在不同地区立冬吃的食物不同，但是都讲究滋补 。
【立冬吃什么】立冬会吃什么食物
立冬是二十四节气之一，也是冬天的第一个节气，这一天代表这冬天即将到来，天气也会慢慢的变得寒冷，而到了这个季节，在居民就有立冬进补的说法，这样可以让身体更加健康，那么立冬要吃什么呢?
在北方地区，立冬要吃饺子，老话说：“立冬补冬，不补嘴空 。”饺子的馅料多样，其中肉馅极为滋补，吃了之后对身体有一定的好处，全身也会变得暖呼呼的，非常舒适，且水饺的外形和耳朵比较像，人们认为吃了饺子之后，冬天也不会冻耳朵了 。
在我国台湾地区，立冬还有吃羊肉的习惯，上面说到过，立冬有滋补的习俗，所以在立冬当天，台湾的大街小巷就会开始售卖各种“羊肉炉”、“姜母鸭”等美食，很多家庭还会自己动手制作羊肉、鸡肉、鸭肉等美食进补，补充身体热量 。
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