【用过的锅可以重新开锅吗】用过的锅可以重新开锅 ， 首先 ， 倒入洗洁精用刷子将锅内外的铁锈刷干净；其次 ， 用大火从锅的边缘烧制直到整个锅烧红 ， 倒扣起来用清水淋一遍 ， 降温之后将锅再次洗净；然后 ， 用猪油对锅的内外部进行涂抹润锅；最后 ， 在锅里加热食用油之后将锅淋一遍进行养锅 。
用过的旧锅可以二次开锅吗
想要给用过的旧锅再次开锅 ， 首先就要将旧锅洗干净 ， 倒入洗洁精 ， 用刷子将旧锅上的铁锈以及污垢搓洗干净 ， 不仅仅是锅的内部 ， 过的背部同样也要洗干净 ， 然后就可以进行开锅了 。
用大火从锅的边缘进行烧制直至烧红 ， 在将整个锅都烧成红灰色之后倒扣起来用清水淋一遍 ， 避免损坏锅的打造涂层 ， 等它的温度降低之后 ， 再用锅痧把外表的污垢洗净 。将洗净的锅里面的水烧干后 ， 用一小块猪油对锅的内外部进行涂抹 ， 持续五分钟 ， 这是润锅 ， 一定要均匀的涂抹 ， 然后再将猪油洗净 。
最后一步是养锅 ， 在锅里放入食用油加热后 ， 用热油淋一下锅内的各个地方 。所以我们在日常生活中做菜的时候 ， 最好要把锅刷洗干净 ， 然后进行养锅 ， 这样铁锅才能用的更久并且不会生锈 。
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