米为什么会生虫?


【米为什么会生虫?】

米为什么会生虫?

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米里面会长黑虫是因粮食在地里长的时候有虫卵附着上,或储藏米的容器里有之前遗留的虫卵 。大米中淀粉含量很高,其次是蛋白质,很少会生虫,因大米中的水分活度值很低,而虫卵的生长发育需要水的存在 。

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