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【茭白里面的黑点是什么?】茭白里面的黑点是菰黑真菌 。菰黑真菌存在于土壤中 , 当茭白的地下根茎开始萌发新芽时,菰黑粉菌会感染茭白,并不断的分泌出吲哚乙酸,导致茭白的茎不断生长膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,而当茭白变老时菰黑粉菌会形成黑色袍子 , 即是肉眼看到的黑点 。
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